Embutidos y Jamones Mayoral

• Sobre de Lomo de Bellota Ibérico 75% Raza Ibérica “Mayoral” loncheado: una pieza noble que refleja lo más auténtico, con una infiltración perfecta y sabor intenso propio de la bellota.
• Sobre de Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica “Mayoral” loncheado a cuchillo: lonchas finas, sabor profund, textura delicada y aroma envolvente.
• Sobre de Cecina de Black Angus “Mayoral” loncheada: un toque distinto y elegante con carácter, curada con mimo. Sutil, elegante y con matices ahumados que enamoran.
• Chorizo Cular Artesano Dulce Ibérico de Cebo de Campo (~500 g): sabor tradicional, artesanía y volumen para compartir o disfrutar por fases. Textura jugosa y sabor equilibrado. El mejor del mundo.
• Salchichón Artesano Ibérico de Cebo de Campo (Sarta) (~500 g): curado, sabor profundo, con notas de pimienta natural, con carácter y lleno del aroma clásico de Mayoral, el mejor del mundo.
• Aceite de Oliva Virgen Extra “Mayoral Manjares”, coupage (hojiblanca, picudo y picual) con calidad certificada: un aceite de máxima calidad para acompañar o disfrutar solo. Aceite con frescura, frutado y calidad certificada por una de las DO más prestigiosas del mundo.
• Salsa Artesanal Chile Dúo “Mayoral Manjares”: un toque dulce-picante con carácter artesanal, sofisticado, perfecta para carnes, quesos y aperitivos.
• Miel de Brezo “Mayoral Manjares”: pura, intensa, ideal para combinar con embutidos o para dar un acabado gourmet a cualquier bocado.

 Chorizo Artesano Dulce Ibérico de Cebo de Campo “Mayoral” (Sarta)

 Salchichón Artesano Ibérico de Cebo de Campo “Mayoral” (Sarta)

 Cecina de Vaca Ibérica Loncheada “Mayoral”

 Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado “Mayoral”

 Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado a Cuchillo “Mayoral”

 Siesto Vino de Contrabando

 Crema de Queso de Cabra con Ajo Negro “Ajo Bovedano”

 Aceite de Oliva Virgen Extra “Mayoral”

 Salsa Artesana de Miel y Mostaza “Mayoral”

 Paté de Jabalí “Delafuente Gourmet”

 Miel de Brezo “Mayoral”

 Café de Brasil “Montetoro”

 Vermut “Bendita Locura”

Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica loncheado
Jamón Gran Reserva Duroc loncheado
Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica loncheado
Lomo Embuchado Duroc loncheado
Chorizo cular artesano dulce Ibérico de Cebo de Campo loncheado
Salchichón cular artesano Ibérico de Cebo de Campo loncheado
Cabecero de lomo loncheado
Cecina de vaca Ibérica loncheada
Panceta Duroc curada artesana loncheada

Chorizo Artesano Dulce Ibérico de Cebo de Campo (Sarta): sabor intenso, curado lentamente para mantener su aroma tradicional.

 Salchichón Artesano Ibérico de Cebo de Campo (Sarta): textura fina y sabor profundo, con notas de pimienta natural.

 Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado (2 uds): finas lonchas de lomo curado con pimentón, jugosas y equilibradas.

 Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado: corte delicado, infiltración perfecta y sabor persistente con notas dulces y salinas.

 Vino Dehesa La Granja 2022 (V.T. Castilla y León): tinto elegante, con crianza en bodega subterránea, ideal para acompañar productos ibéricos de calidad.

4 sobres de 100 grs. Jamón Gran Reserva Duroc.
3 sobres de 100 grs. Lomo Embuchado Duroc.
2 sobres de 100 grs. Cabecero Embuchado de Lomo.
3 sobres de 100 grs. Chorizo Cular Artesano Dulce Ibérico.
3 sobres de 100 grs. Salchichón Cular Artesano Ibérico.

3 sartas de Chorizo Artesano Dulce Ibérico de cebo de Campo
2 sartas de Chorizo Artesano Picante Ibérico de cebo de Campo
4 sartas de Salchichón Artesano Ibérico de cebo de Campo

6 sartas de Chorizo Artesano Dulce Duroc
3 sartas de Chorizo Artesano Picante Duroc
5 sartas de Salchichón Artesano Duroc
1 pieza de Lomo Embuchado Duroc

Lote Duroc con Vino D.O. Toro – Tradición y Sabor Artesano

• Chorizo Artesano Dulce Duroc (Sarta): sabor equilibrado, suave y aromático, ideal para degustar en tapas o bocadillos.

• Chorizo Artesano Picante Duroc (Sarta):con el toque justo de picante, pensado para quienes disfrutan de sabores más intensos.

• Salchichón Artesano Duroc (Sarta):textura fina, curado lentamente para conservar toda su esencia.

• Lomo Embuchado Duroc (400 g): curación natural, corte magro y sabor elegante.

• Jamón Gran Reserva Duroc loncheado: lonchas finas y delicadas, con curación prolongada que potencia su aroma y dulzor.

• Cañus Verus Viñas Viejas D.O. Toro: vino tinto potente y equilibrado, perfecto para acompañar los embutidos y realzar su sabor.