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Descripción

Jamón Gran Reserva Pata Duroc.

Jamones de raza duroc, con un sabor profundo y una sensación en boca que es un espectáculo, debido a su generosa infiltración. Un jamón con un mínimo de 30 meses de lenta curación, perfecto para comerlo poco a poco, sin que se seque rápidamente.

 

INGREDIENTES:

Jamón de cerdo Duroc (Duroc 50%), Sal común, Conservadores (E-252, E-250), Antioxidante (E-331).

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: VALOR:
Valor energético: 990 KJ/237 Kcal
Grasas: 14,0 grs.
de las cuales ácidos grasos saturados: 5,0 grs.
Hidratos de carbono: 2,6 grs.
de las cuales azúcares: 0,6 grs.
Proteínas: 25,1 grs.
Sal: 4,9 grs.

 

FORMATO:

Pieza entera.

PESO:

Pieza de 8,5 kgs aprox.

 

 

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